兼職廚娘

                   
       炸豬排+蒜泥白肉雙拼                                         鮮菇九尾雞湯

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酥炸紅麴肉                                                      小黃瓜炒雞丁
 

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糟香肉片..
材料..梅花肉片。醃料..紅糟醬、沙茶醬、糖、玉米粉

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午餐..簡單解決就好

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三色松阪肉

松阪肉切薄片用醬油、糖、酒醃好備用。韭菜花切小段、胡蘿蔔還有黑木耳切絲。蒜末爆香後倒入松阪肉稍拌炒(此時加入醬油、糖調味)加入胡蘿蔔絲放水悶熟，再加入黑木耳絲稍為拌炒，最後起鍋前加入韭菜花大火稍微收乾湯汁。很下飯ㄋ~

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