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往仁義潭的上坡道上常常有個伯伯會在路邊賣他自己種的蔬菜
新鮮現採的蔬菜青蔥翠綠，偶爾經過總會停下來買..
今天停車買蔥時正好看到市面上不常見的山芹菜
買了一把嚐鮮，攤位上剩下四把全被一個原住民嬤嬤包走了
山芹菜有股很特殊的香氣...
拿來炒牛肉..加點辣椒嗆點酒，重口味的...很對味!!!
一般來說連葉子一起炒香氣比較夠，
可是家人沒吃過這種山菜，怕接受度不高所以還是把葉大部分的子拔掉再下鍋囉~
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