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吃點心囉~



很簡單的中式餅乾，第一次動手做就很成功哩..^^

豆腐80克(篩成泥)、蛋黃2個、鹽少許、糖50克

以上拌勻後加入低粉200克、黑芝麻2大匙，按壓拌勻，密封鬆弛30分鐘

將麵皮桿薄(薄一點炸起來才脆)，切成6cm x 3cm的長條，

每片中間劃一刀口將一端自刀口穿入，兩端稍拉後入油鍋中火炸至上色即可...



只是..大熱天的窩在廚房炸巧果，真不是普通的熱ㄚ...狂飆汗!!!

老大很喜歡，還打包了一袋說明天要拿去幼稚園分小朋友吃哩...真有成就感~^^




喜歡嗎~喜歡就用力推一下囉  ^^~
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    babycute65 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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