兼職廚娘

阿蘭期待已久的菜趴文又來柳~~



星期一很勤勞的利用中午的空檔揉了一份麵糰，捲了12隻可愛的小蝸牛
隔天一早兔兔很勤勞的煎了蔥油餅給大家當早餐~
買了一盒蛋，採收菜園裡的韭菜&九層塔，就在辦公室裡煎起餅來~
小火慢烙成外酥內Q的餅，雞蛋裡打入切小段的韭菜&九層塔，一整個香得不得了!!!
搭配些許醬炒肉豆，營養豐富又好吃的早餐上桌囉~~~



下午要站導護，放學前的空檔無聊得緊...
想想冰箱裡還有冷凍蔥油餅，兔兔超級賢慧的又幫大家準備了點心..



材料..蔥油餅兩片、雞蛋兩只、午餐的炸黑胡椒豬排一片、橘色甜椒一顆、韭菜一把
調味料..醬油、糖、辣豆瓣 ( 辦公室裡就這幾樣調味料...)

1.蔥油餅烙熟後切小片，煎兩張蛋皮切成蛋絲，甜椒切絲、韭菜切段、排骨去骨切絲
2.鍋內擱少許香油，肉下鍋+豆瓣醬炒香，嗆醬油+糖+水，調整口味後加甜椒&韭菜，最後下蔥油餅+蛋絲拌開



實在是五告好呷啦~~~
一炒好就有同事聞香而來，份量雖然不多但大伙分食後可都大大的滿足~~^^



乾烙蔥油餅 vs 家常炒餅，你喜歡哪一道~