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前天趁著放假前快把同事預定的花生糖炒好交差
這回糖減量,糖衣正好薄薄的巴附在花生顆粒上,大成功~^^
脆脆的花生糖不黏牙,越吃越涮口..
糖衣薄,用刀切很容易散掉,所以後來乾脆直接用手剝成小塊.
正面來個特寫~
背面也來一張~
用夾鏈袋裝好,呵~~有過年的 fu 囉~~~~
我ㄚ,還是喜歡這種文火慢炒熟成的花生糖,花生的香氣拌著炒到焦糖化的糖香,每一口都是享受哪~~~
花生糖作法底家~
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