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這裡頭..有我不愛的(蔥)、也有我怕的(香菜)..
偏偏作成八寶丸後我愛吃得很~
先聲明..這不是我做的
我功夫還不到家，做不出這個味兒..
這是我廚師小叔的拿手菜之ㄧ
逢年過節總是要作上一大堆，除了販售，也滿足眾親友的胃..
今年我也早早去電訂了2斤這八寶丸
除夕夜當年菜，正好!!
順便也訂了魚翅羹、還有一隻雞(..忘了問調理方式...反正，吃就對啦~)
絞肉、荸萁、蔥、香菜，魚漿用得不多，實實在在...料多味美!!!
改天真要找機會好好學學這道八寶丸
還有魚翅羹也非學不可
你家的年菜..吃什麼呢?
來一盤八寶丸，如何?
正港的南部口味，我很尬意~你也喜歡嗎?
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