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今天不開趴，來分享菜園裡的怪菜...鵝仔菜(山萵苣)
我想..這是改良過的品種
因為，小時後鄉下地方就是拔這種草來味鵝
不過~餵鵝用的還真的是路邊隨便拔的野草，比起這種人吃的鵝仔菜顏色較深，葉片也小多了
這菜聞起來有股很特殊的清香
不過實在搞不懂要怎麼煮，所以採取最原始的方法...燙青菜
燙熟後加一大匙統一肉燥跟蒜末喇喇咧~不夠鹹就再加一點鹽..
說到這..兔兔還真是孤陋寡聞了，統一啥時出了這款統一肉燥我怎都不知道..
這是前鎮子逛超市無意中發現的...
最近燙青菜很喜歡直接拿這罐統一肉燥來拌，輕鬆又方便
不過~兔兔覺得它跟統一肉燥麵裡附的那包肉燥味道不太一樣，我比較喜歡泡麵裡附贈那包肉燥的味道啦!!!
至於這菜的味道如何?
兔兔只能說...有機會嚐鮮......一次就好...= ="
草就是草，怎麼煮都還是草，纖維粗又長(看那煮過後的菜梗就可以知道)...而且還是苦的>"
就說嘛!!!滿園子亂飛的白紋蝶之所以不在這鵝仔菜上面下蛋
就是因為它不好吃啦!!!
昨晚除了吃起來像草的鵝仔菜，還有上面這盤...也是草!!!!!
川燙過的龍葵，拌麻油+薑絲
一樣是....苦的!!!
只能說，這是非常健康的一餐，連苦瓜都不太喜歡吃的兔兔今天竟然好死不死煮了兩樣苦嗲嗲的菜>"
也只能用『吃得苦中苦方為人上人』來自我安慰了...
題外話，龍葵還是煮粥比較好吃...
不過，醫生說
減肥中的人不可以喝粥.
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