close



本久沒開趴,今天奉上經典台灣小吃‧蚵仔煎~
QQ的粉漿裹著肥美的鮮蚵,表層的粉漿跟蛋煎得恰恰、微微散發焦香
簡單的淋上醬油膏+甜辣醬就十分的美味~



小馬說要教學生煎蚵仔煎,為免臨時出槌,先在辦公室演練一番
兔兔正好搭順風車,學會這美味的蚵仔煎
煎蚵仔煎還真需要一點技巧呢
兔兔邊煎邊摸索
也不知道步驟到底對不對,但成品還滿像一回事的~



粉漿:樹薯粉1杯、蕃薯粉1/2杯、水2.5杯、韭菜末1/2杯 + 鹽、干貝粉、白胡椒調味
兔兔的煎法:鮮蚵→蛋→粉漿→白菜,翻面煎出焦香,起鍋


菜園裡的菊苣今天仍綻放嬌嫩的紫色小花

鳥,兔子窩又多一樣美食在等妳囉~



  

↑↑↑親愛的~請幫兔兔用力的按一下『推薦』吧~↑↑↑

也請來品嘗兔兔的特製雲吞翡翠麵

arrow
arrow
    全站熱搜

    babycute65 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()