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一起床就一直忙著下午拜拜要用的菜
整個早上有一半的時間都在跟油鍋奮戰..
先炸了一條魚，晚上再回鍋炸熱就可以做成酸酸甜甜的糖醋魚
接著做八寶肉丸子
一炸小芷就連吃了兩顆哩..
這個丸子啊..沒吃完的話用沙鍋加大白菜煨就可以煮成一鍋好吃的紅燒吃子頭囉..
還有一道..甜芋頭丸子
蒸熟芋頭後壓成芋泥，加糖&太白粉後滾成圓形沾麵包粉下鍋炸..
芋泥黏乎乎的..很難搞定
後來發現芋泥太多了，根本吃不了這麼多甜芋丸..
婆很厲害..馬上去買了一把韭菜
爆香蝦米後炒絞肉再加一些韭菜一起炒熟後包進芋泥裡面沾麵包粉炸..
又是一道不一樣的鹹甜芋泥包
只是我傻傻搞不清楚狀況..一開始把它給包成長條形的
婆說..要圓的然後稍微壓扁才對...Orz...
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