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很喜歡芋頭，芋頭粥、芋香飯、蜜芋頭、芋頭滷肉、拔絲芋頭...無一不愛
冰箱裡正好有餛飩皮跟一小條芋頭，試著做成點心來著
玩出來的成果，大好評!!!!!!
上桌馬上秒殺
金黃酥香的芋泥捲
如果只是芋泥捲進餛飩皮裡下油鍋炸就不用費事介紹了
廚娘有偷放了一些提味的材料在裡面喔
看得出來有哪些嗎
材料
芋頭(蒸熟壓成泥、拌入砂糖)、烤熟的鹹豬肉(切小丁)、韭黃末、大張餛飩皮
作法
芋頭泥(甜度隨個人喜好調整)混入鹹豬肉丁、韭黃末(用韭菜會更好，不過冰箱裡韭菜缺貨中)
和好的餡料挖入餛飩皮中捲好下鍋油炸至金黃即可
鹹鹹甜甜的，很好吃
如果芋頭可以更桑一點就更完美了，今天這條芋頭不及格>"<
芋泥+鹹豬肉+韭菜，這樣的搭配真的很對味
有興趣你也可以動手做做看喔~
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