昨天晚餐時蒸了苦瓜鑲肉，意猶未盡...備料，今天中午又在辦公室開菜趴~~~
有一群弟子要出去朝聖.，師父拿出一條苦瓜，
對弟子們說：「隨身帶著這個苦瓜，記得把它浸泡在每一條你們經過的聖河，
並且把它帶進你們所朝拜的聖殿，放在聖桌上供養，並朝拜它。」
弟子朝聖走過許多聖河、聖殿， 並依照師父的指示和教導去做。
回來以後他們把苦瓜交給師父，師父叫他們把苦瓜煮熟，當作晚餐。
晚餐的時候，師父吃了一口，然後語重心長地說:
「奇怪呀！泡過這麼多聖水，進過這麼多聖殿，這苦瓜竟然沒有變甜。」
弟子聽了有好幾位竟然立刻開悟了。
苦瓜的本質是苦的，不會因為聖水、聖殿而有所改變 。
人生無常、因、緣、果變化是苦的，由情愛產生與生命無常變化過程，雖有歡樂但本質卻是苦的，
這一點即使是修行者也不可能改變，何況是凡夫俗子？
我們嘗過感情與生命大苦的人，並不能告訴別人失戀是該歡喜的事，
因為它就是那麼的苦，這一個層次的永遠都不會改變的。
可是不吃苦瓜的人，永遠都不會知道苦瓜是苦的。
一般人只要有苦的準備，煮熟了這苦瓜吃它的時候？第一口苦，第二、三口就不會那麼的苦了。
對待我們的生命無常變化與情愛也應該是這個樣子的，雖有歡樂但時時要有受苦的準備。
不是期待苦瓜變甜，而是真正的認識那苦的滋味，才是有智慧的態度。
不是期待苦瓜變甜，而是去真實的體會和了解苦瓜本來就是苦的，而且是連根的苦。
這是一個苦瓜本來的實相和真相。苦瓜變甜？只是我們虛幻的期待而己。
唯有真正面對人事物的真理實相，我們才有可能從中了解或學習到，
所有的事情唯有當下用智慧：兩害取其輕！
面對它解決它，而且完全的超越期待，才能真正地解決和處理。
圓滿的人生並不是一輩子沒有吃過苦、沒有失過戀，
而是經歷過、體驗過與面對過那苦的滋味、還能包容、不計較 才是真愛。這才能體會出真正的人生！
佛家說人間這裡稱為"娑婆世界"， 所謂"娑婆世界"意思是指殘缺的世界!
"這個世界上沒有"圓滿"這件事情， 除非你：接受殘缺。"
人生沒有圓滿：只有接受殘缺，才能圓滿！
材料..苦瓜、絞肉、魚漿、蔥花、開陽、乾香菇
調味料..醬油、糖、胡椒、鹽、香油
作法..
一條苦瓜切4段、刮除籽囊，乾香菇泡開後切丁、開陽切末
除苦瓜外所有材料及調味料和在一起抓勻後拋摔至有粘性即為內餡
內餡鑲入苦瓜後置於盤中用大同電鍋(外鍋2杯水)蒸熟
昨晚內餡拌太多了...將打好的內餡裝袋，辦公室菜趴~我又來了~~~~~
今天早上偷空上市場買一條美美的白玉苦瓜..
昨天直接蒸，今天改喝苦瓜湯~
原汁原味，只用少許鹽調味的湯...好好喝~~~
一向不愛吃苦瓜，因為那苦味...但是隨著年紀漸長...苦瓜也變得不是那麼難以接受了
只是..我家出現苦瓜的機率還是不高啦~~
喝一碗熱湯，暖烘烘的...連不受教的臭小孩都不是那麼討人厭了~~~
當我同事，算幸福的吧~
~^.^~
吃完苦瓜鑲肉別忘了給兔兔來個溫暖的推鼓勵一下喔~
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