兼職廚娘

終於讓兔兔玩出炸好後仍呈現鮮豔紫色的地瓜球啦~
就說嘛!!!夜市小本生意怎可能拿貴森森的紅龍山藥來炸地瓜球呢~~
之前做的紫山藥QQ球裡面美則美矣，但外表是毫不起眼的褐色，小兔子們差點拒吃!!!
這回，總算讓我在市場裡找著紫地瓜~當然馬上來來玩玩看~^^


您看~這顏色~夠美了吧!!!
瑩宜說要混搭的雙色QQ，小芷說要紫色，那大人就委屈一點吃原色啦~:P
這是週末回娘家時做的，一條黃地瓜+兩小條紫地瓜
沒有糯米粉，這回是全地瓜粉做的，一整個超級隨性的隨便做~
吃起來一樣Q勁十足~好吃得不得了!!!跟有加糯米粉的口感並沒差多少哩~~

原始配方請參考黃金QQ蛋‧地瓜球
如果用全地瓜粉，250g地瓜+80g糖+200g地瓜粉，這樣才夠Q~

雙色的，看起來很特別吧~
其實..做QQ球好玩的是過程，可以跟小朋友親子同樂~
自己動手做，吃起來也會特別的開心~


越打越餓，不囉唆了~包袱款款咧殺到自來香新營分店買昨天沒吃到的牛肉餡餅~~
買到了再來更新照片~讓魂牽夢縈的那個肉汁哪~~~~

草莓頭~~~有圖有真相~!!!!!! 有看到那肉~~~~~汁~~~~~嗎?
簡單的絞肉+蔥花，用胡椒、鹽、香油調味(我猜的啦~)，真是好吃得不得了哪~~~
不過千萬別學兔兔貪吃，又在車上咬一大口...爆漿!!!
今天比較慘一點，燙傷舌頭...= ="



再加碼...廟口香腸伯每日限量的手工香腸~~~
哇哈哈~~~吃了美食之後，心情一整個好得不得了~~~~~