兼職廚娘

因為小馬想教學生拌油飯，所以兔兔跟小馬一起在辦公室先做實驗
免得到時候出槌就糗了...


長糯米4杯洗淨+水2.5杯+1大匙醬油，直接進大同電鍋煮熟(糯米不用事先泡水)
魷魚1/4隻剪長段泡軟、蝦米30g、香菇5朵泡軟切絲、肉絲200g
醬油3大匙、糖3小匙、鹽1小匙、胡椒粉0.5小匙、調味香料1/4小匙、油蔥酥1大匙、香油適量



爆香香菇+蝦米+魷魚絲，下肉絲炒熟加胡椒、調味香料炒香，嗆入醬油炒香
加1.5杯香菇水後+鹽+糖調味後悶煮到所有材料入味
上料+蒸熟的糯米+油蔥酥+香油
拌勻後再放回電鍋回蒸10分鐘，使所有食材味道融合且米心熟透就可以大快朵頤啦~~^^



自己拌油飯就是可以料多多~~~吃得超級過癮的啦~~~
外面賣的油飯都只有上面鋪上一層料，底下整個都是糯米...名副其實的油"飯"...= ="
今天同事們的午餐就這樣打發掉~五告讚ㄟ~~~~XDDDDD


至於兔兔...還是繼續吃兔氏減肥餐...一一"


今日特餐~無油低卡電鍋減肥餐→雞肉蒟蒻味噌雜煮~^^