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啊~就是那個芋粿巧的料啦...拿來淋在白飯上面也很好吃哩~ 材料..梅花肉、芋頭 ( 都切成1CM左右的小丁 )、櫻花蝦、油蔥酥 調味料..醬油、糖、胡椒粉、五香粉、米酒 1.芋頭下鍋炸熟後撈起 2.放入梅花肉丁炒熟後加入油蔥酥、櫻花蝦炒出香味然後下調味料加水悶煮5分鐘 3.肉悶軟後加入芋丁稍微拌炒讓芋頭均勻沾上調味汁就可以起鍋
兼職廚娘
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