這幾天氣溫比較低,適合來碗溫補的熱湯
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這幾天真的有冷到...菜趴~擴大舉辦 ~~順便慶祝代導生涯結束~~~
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辦公室菜趴第一發就是這薑母鴨
當時急著享用忘了拍照,今天晚餐吃薑母鴨..順道做個紀錄~
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前天去買玉米時老闆娘請我喝一碗南瓜濃湯,好好喝...
正好鄰居給了一條南瓜..
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婆婆買了份吳記排骨酥,剩一些沒吃完
翻翻冰箱找出半條白蘿蔔,今天就喝排骨酥湯吧~
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前天做炸排骨悶鹹菜買的梅花肉還有剩,拿來嚐試做肉羹,沒做過肉羹,憑印象用醬油、胡椒、太白粉、米酒
醃了肉、抓上魚漿,燒一鍋水、把肉撥入水中燙熟,雖然不知道對不對但也總有七分像啦~
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今天下午突如其來一場大雷雨讓氣溫降低了些..
正好來喝個蒜頭雞湯暖暖身
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不知名的魚,十分鮮甜~
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超好喝的湯...
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花生豬腳湯...
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冷冷的天
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第一次煮..也不知道對不對
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